Naklíčené Pohánkové lupienky 220g

Podrobný popis

KLÍČIACE POHÁNKOVÉ LUPIENKY 220 G

Klíčenie je proces, ktorý má za úlohu poskytnúť dostatok živín rastúcemu organizmu - výhonku. Po namočení sa v zrne začína odohrávať kaskáda biochemických reakcií - škroby, bielkoviny a tuky sa postupne rozkladajú vo vnútornej časti zrna. Výsledkom je, že naklíčené zrno je ľahšie stráviteľné v porovnaní s nenaklíčeným zrnom. Vďaka tepelnému spracovaniu sú naklíčené výrobky vhodné na okamžitú konzumáciu.

Naklíčené pohánkové lupienky sú veľmi chutné v jogurte, dezerte alebo nátierke.Výroba klíčiacich produktov prebieha v 6 etapách:- výber semien - vyberáme vysoko kvalitné zrná s vysokou klíčivosťou- čistenie - viacstupňové čistenie je prvým predpokladom následnej kvality konečného produktu- namáčanie - semená namáčame do pitnej vody, ktorá ich zmyje od nečistôt- klíčenie - počas 24 až 48 hodín klíčenia semená čiastočne menia svoj nutričný profil, počas klíčenia sledujeme optimálnu teplotu a vlhkosť- tepelné spracovanie - v optimálnom štádiu zastavíme proces klíčenia, semená tepelne ošetríme a vysušíme -balenie - balíme ich do spoľahlivých doypackov.

Zloženie: Sušené pohánkové lupienky.

Výmenné jednotky: 3,7 (v jednej porcii 50 g je 37 g sacharidov, t.j. 3,7 výmenných jednotiek, 10 g sacharidov = 1 výmenná jednotka)

Hmotnosť: 220 g

Kartón: 6 ks

Výrobca: SEMIX PLUSO, spol. s r.o., Rybníčky 338, 747 81 Otice, Česká republika

PN 0790600

INFORMÁCIE O VÝŽIVOVEJ HODNOTE V 100 G:

Energia 1648 kJ/389 kcal

Tuky 3,4 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g

Sacharidy 74 g

z toho cukry 0,6 g

Vláknina 3,8 g

Bielkoviny 14 g

Soľ 0,01 g

Bez pridaného cukru